閃蒸干燥機(jī)是一種集破碎、干燥、分級(jí)于一體的對(duì)流式快速干燥設(shè)備,其干燥方式以 “瞬間高熱接觸 + 強(qiáng)氣流分散” 為核心,適用于膏狀、濾餅狀、粉粒狀等熱敏性或粘性物料,具體干燥過(guò)程及特點(diǎn)如下:
1. 物料預(yù)處理與分散
濕物料經(jīng)螺旋輸送機(jī)進(jìn)入干燥機(jī)底部的粉碎區(qū),通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的攪拌槳(轉(zhuǎn)速可達(dá) 1000-3000r/min)被機(jī)械破碎,分散成細(xì)小顆粒。此過(guò)程破壞物料表面的 “液膜”,增大比表面積,為后續(xù)快速干燥創(chuàng)造條件,尤其適合處理粘性物料(如染料濾餅、淀粉糊),避免結(jié)塊。
2. 熱風(fēng)對(duì)流加熱與瞬間干燥
高熱氣流接觸:熱空氣(溫度 150-300℃,可通過(guò)熱風(fēng)爐或蒸汽換熱器提供)從干燥機(jī)底部切線進(jìn)入,形成螺旋上升的氣流。分散后的物料顆粒被氣流攜帶,在上升過(guò)程中與高溫空氣充分接觸,水分在幾秒至幾十秒內(nèi)快速蒸發(fā)(“閃蒸” 得名于此)。
傳質(zhì)效率:氣流速度遠(yuǎn)高于普通干燥設(shè)備,強(qiáng)化了氣固兩相的相對(duì)運(yùn)動(dòng),使物料表面水分迅速擴(kuò)散到空氣中,干燥速率是傳統(tǒng)烘箱的 5-10 倍。
3. 分級(jí)與分離同步完成
干燥后的物料隨氣流上升至設(shè)備頂部的分級(jí)區(qū),通過(guò)分級(jí)葉輪的離心力篩選:合格粒度的干燥物料(如 20-100 目)隨氣流進(jìn)入旋風(fēng)分離器或布袋除塵器收集;未達(dá)標(biāo)的粗顆粒被分級(jí)葉輪甩回粉碎區(qū),重新破碎干燥,確保產(chǎn)品含水率均勻(通??傻椭?1%-5%)。
4. 適用原理與核心優(yōu)勢(shì)
其干燥方式的核心是利用 “高熱風(fēng) + 強(qiáng)分散 + 短停留” 的組合:高溫空氣提供充足熱量,機(jī)械破碎除物料團(tuán)聚,短接觸時(shí)間(通常 < 30 秒)減少熱敏性成分(如食品添加劑、醫(yī)藥原料)的熱損傷。同時(shí),氣流的螺旋運(yùn)動(dòng)避免物料在設(shè)備內(nèi)堆積,適合處理易氧化、易焦化的物料(如農(nóng)藥中間體、有機(jī)顏料)。
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